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Dicesia
Fotografia di Kransekage
Kjetil Ree · Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0
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Danimarca· Capital · Dinamarca

Kransekage

Anche: Corona de almendra

Torre de anillos de pasta de almendra horneados y decorados con glaseado, para bodas y Nochevieja.

  • ⏱️ Totale55 min
  • 📊 DifficoltàDifficile
  • 🍰 TipoDolce
  • 📜 EpocaXIX secolo

🎉 Feste 🥕 Vegetariana🌾 Senza glutine🥛 Senza lattosio

+ La mia versione

Ingredienti

porzioni

Preparazione

Preparazione 40 min · Cottura 15 min

  1. Mezcla almendra, azúcar glas y claras.
  2. Deja reposar la pasta.
  3. Forma cilindros y cortarlos.
  4. Haz anillos de distintos diámetros.
  5. Hornea a 180 °C 12-15 minutos.
  6. Apila y decora con glaseado.

Storia e tradizione

Pastel tradicional de celebración en Dinamarca y Noruega. Se hacen anillos de tamaños decrecientes que se apilan en forma de cono, y se adorna con glaseado. Se sirve en bodas, bautizos y en Nochevieja.

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