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Uruguay· Montevideo

Medio y medio

Anche: Medio y medio uruguayo

Mezcla a partes iguales de vino blanco seco y espumoso, típica de Montevideo.

  • ⏱️ Totale2 min
  • 📊 DifficoltàFacile
  • 🍹 TipoBevanda
  • 📜 EpocaXX secolo

🫒 Aperitivo🎉 Feste 🥕 Vegetariana🌱 Vegana

+ La mia versione

Ingredienti

porzioni

Preparazione

Preparazione 2 min · Cottura 0 min

  1. Enfría bien ambos vinos.
  2. Sirve el vino blanco en una copa.
  3. Completa con el espumoso a partes iguales.
  4. Toma de inmediato mientras hay burbujas.

Storia e tradizione

Es el aperitivo más característico de Montevideo y se asocia al Café Roldós, en la Ciudad Vieja. Se prepara con vino blanco seco y espumoso a mitades, se sirve muy frío y se acompaña de picadas o pasteles. Es tradicional en cenas y fiestas.

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