Medio y medio

Name: Medio y medio
Prep time: 2 min
Total time: 2 min
Yield: 1 Portionen
Cuisine: Uruguay
Ingredients: 100 ml vino blanco seco; 100 ml vino espumoso brut; hielo opcional

Auch: Medio y medio uruguayo

Mezcla a partes iguales de vino blanco seco y espumoso, típica de Montevideo.

⏱️ Gesamt2 min
📊 SchwierigkeitEinfach
🍹 ArtGetränk
📜 Epoche20. Jahrhundert

🫒 Aperitif 🎉 Feste 🥕 Vegetarisch 🌱 Vegan

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Zutaten

Portionen

100 ml vino blanco seco
100 ml vino espumoso brut
hielo opcional

Zubereitung

Zubereitung 2 min · Garzeit 0 min

Enfría bien ambos vinos.
Sirve el vino blanco en una copa.
Completa con el espumoso a partes iguales.
Toma de inmediato mientras hay burbujas.

Geschichte und Tradition

Es el aperitivo más característico de Montevideo y se asocia al Café Roldós, en la Ciudad Vieja. Se prepara con vino blanco seco y espumoso a mitades, se sirve muy frío y se acompaña de picadas o pasteles. Es tradicional en cenas y fiestas.

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