Medio y medio
別名：Medio y medio uruguayo
Mezcla a partes iguales de vino blanco seco y espumoso, típica de Montevideo.
- ⏱️ 合計2 min
- 📊 難易度簡単
- 🍹 種類飲み物
- 📜 時代20世紀
材料
人分
作り方
下準備 2 min・調理 0 min
- Enfría bien ambos vinos.
- Sirve el vino blanco en una copa.
- Completa con el espumoso a partes iguales.
- Toma de inmediato mientras hay burbujas.
歴史と伝統
Es el aperitivo más característico de Montevideo y se asocia al Café Roldós, en la Ciudad Vieja. Se prepara con vino blanco seco y espumoso a mitades, se sirve muy frío y se acompaña de picadas o pasteles. Es tradicional en cenas y fiestas.
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