San Marino· Domagnano · Borgo Maggiore
Nidi di rondine
Rotolini di pasta fresca ripieni di prosciutto e formaggio, coperti di besciamella e ragù, cotti al forno.
- ⏱️ Totale1 h 30 min
- 📊 DifficoltàMedia
- 🍚 TipoRiso o pasta
- 📜 EpocaXX secolo
Ingredienti
porzioni
Preparazione
Preparazione 1 h · Cottura 30 min
- Cubre las láminas con jamón y queso.
- Enróllalas y córtalas en rodajas.
- Pon bechamel en una fuente y coloca los nidos de pie.
- Cubre con tomate, bechamel y parmesano.
- Hornea a 200 °C 25 minutos.
Storia e tradizione
Su nombre significa «nidos de golondrina» por su forma enrollada.
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