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Nicaragua· Granada

Pinolillo

Anche: Pinol

Bebida de maíz tostado y cacao molidos, batida con agua o leche y azúcar.

  • ⏱️ Totale15 min
  • 📊 DifficoltàFacile
  • 🍹 TipoBevanda
  • 📜 EpocaAncestrale / precolombiana

☕ Colazione🧁 Merenda 🌱 Vegana🌾 Senza glutine🥛 Senza lattosio

+ La mia versione

Ingredienti

porzioni

Preparazione

Preparazione 15 min · Cottura 0 min

  1. Mezcla el pinol con el cacao y la canela.
  2. Añade el azúcar.
  3. Disuelve en el líquido.
  4. Bate hasta espumar.
  5. Sirve frío o caliente.

Storia e tradizione

El pinolillo se prepara con pinol, harina de maíz tostado, mezclada con cacao y especias. Se bate con agua o leche y azúcar, y es una bebida común en toda Nicaragua. Se puede tomar fría o caliente.

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