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Guatemala· Guatemala · Ciudad de Guatemala

Rellenitos de plátano

Palline di platano maturo ripiene di fagioli neri dolci al cioccolato, fritte e zuccherate.

  • ⏱️ Totale50 min
  • 📊 DifficoltàMedia
  • 🍰 TipoDolce
  • 📜 EpocaXX secolo

🧁 Merenda 🥕 Vegetariana🌾 Senza glutine

+ La mia versione

Ingredienti

porzioni

Preparazione

Preparazione 30 min · Cottura 20 min

  1. Cuece los plátanos y aplástalos en puré.
  2. Cocina el frijol con chocolate, canela y la mitad del azúcar.
  3. Forma discos de plátano y rellena con frijol.
  4. Cierra en forma de bolita.
  5. Fríe y espolvorea con azúcar.

Storia e tradizione

Uno de los postres más queridos de Guatemala; sorprende la combinación de frijol y chocolate.

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