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危地马拉· Guatemala · Ciudad de Guatemala

香蕉夹心球(Rellenitos)

熟大蕉球内填巧克力甜黑豆泥,油炸后裹糖。

  • ⏱️ 总计50 min
  • 📊 难度中等
  • 🍰 类型甜点
  • 📜 年代20世纪

🧁 下午茶 🥕 素食🌾 无麸质

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食材

人份

做法

准备 30 min · 烹饪 20 min

  1. Cuece los plátanos y aplástalos en puré.
  2. Cocina el frijol con chocolate, canela y la mitad del azúcar.
  3. Forma discos de plátano y rellena con frijol.
  4. Cierra en forma de bolita.
  5. Fríe y espolvorea con azúcar.

历史与传统

Uno de los postres más queridos de Guatemala; sorprende la combinación de frijol y chocolate.

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