Liberia· Montserrado · Monrovia
Rice bread liberiano
Pane dolce di farina di riso e platano maturo, umido e aromatico.
- ⏱️ Totale1 h 5 min
- 📊 DifficoltàFacile
- 🥖 TipoPane o impasto
- 📜 EpocaXX secolo
Ingredienti
porzioni
Preparazione
Preparazione 15 min · Cottura 50 min
- Aplasta los plátanos.
- Bate huevos, azúcar y aceite.
- Añade el plátano, la harina, la levadura y la nuez moscada.
- Vierte en un molde engrasado.
- Hornea a 180 °C durante 50 minutos.
Storia e tradizione
Aprovecha la harina de arroz, cereal básico de Liberia; se toma con té.
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