Liberia· Montserrado · Monrovia
Liberianisches Rice Bread
Süßes Brot aus Reismehl und reifer Banane, saftig und aromatisch.
- ⏱️ Gesamt1 h 5 min
- 📊 SchwierigkeitEinfach
- 🥖 ArtBrot oder Teig
- 📜 Epoche20. Jahrhundert
Zutaten
Portionen
Zubereitung
Zubereitung 15 min · Garzeit 50 min
- Aplasta los plátanos.
- Bate huevos, azúcar y aceite.
- Añade el plátano, la harina, la levadura y la nuez moscada.
- Vierte en un molde engrasado.
- Hornea a 180 °C durante 50 minutos.
Geschichte und Tradition
Aprovecha la harina de arroz, cereal básico de Liberia; se toma con té.
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