アガトゴ
青いプランテンを、山羊肉または牛肉、トマト、野菜と煮込みます。
- ⏱️ 合計1 h 10 min
- 📊 難易度簡単
- 🍖 種類メイン料理
- 📜 時代20世紀
材料
人分
作り方
下準備 20 min・調理 50 min
- Cuece la carne con cebolla 30 minutos.
- Pela y trocea los plátanos.
- Añádelos con tomate y pimiento.
- Cuece 15 minutos y añade las espinacas y el aceite.
- Cuece 5 minutos más.
歴史と伝統
Comida contundente de los hogares ruandeses, especialmente en el sur del país.
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