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卢旺达· Sur · Huye

阿加托戈(Agatogo)

青大蕉炖山羊肉或牛肉,加番茄和蔬菜。

  • ⏱️ 总计1 h 10 min
  • 📊 难度简单
  • 🍖 类型主菜
  • 📜 年代20世纪

🍽️ 午餐 🌾 无麸质🥛 无乳糖

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食材

人份

做法

准备 20 min · 烹饪 50 min

  1. Cuece la carne con cebolla 30 minutos.
  2. Pela y trocea los plátanos.
  3. Añádelos con tomate y pimiento.
  4. Cuece 15 minutos y añade las espinacas y el aceite.
  5. Cuece 5 minutos más.

历史与传统

Comida contundente de los hogares ruandeses, especialmente en el sur del país.

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