カジュジーニョ

Name: カジュジーニョ
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 20人分
Cuisine: ブラジル
Ingredients: 200 g cacahuete molido; 1 lata leche condensada; 2 cdas cacao; azúcar; clavos

Bolitas de cacahuete molido y chocolate en forma de anacardo, rebozadas en azúcar.

⏱️ 合計35 min
📊 難易度簡単
🍰 種類デザート・お菓子
📜 時代20世紀

🧁 おやつ 🎉 お祝い・祭り 🥕 ベジタリアン 🌾 グルテンフリー

+ 自分のバージョン

作り方

下準備 20 min・調理 15 min

Cuece cacahuete, leche condensada y cacao hasta que se despegue.
Enfría la masa.
Forma bolitas con forma de anacardo.
Pásalas por azúcar.
Coloca un clavo como adorno.

歴史と伝統

Dulce infaltable en las fiestas de cumpleaños brasileñas, junto con el brigadeiro. Aunque se llama anacardito, la masa suele hacerse con cacahuete. Se enrolla en forma de media luna.