Brasilien· Estado de São Paulo · São Paulo

Cajuzinho

Name: Cajuzinho
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 20 Portionen
Cuisine: Brasilien
Ingredients: 200 g cacahuete molido; 1 lata leche condensada; 2 cdas cacao; azúcar; clavos

Bolitas de cacahuete molido y chocolate en forma de anacardo, rebozadas en azúcar.

⏱️ Gesamt35 min
📊 SchwierigkeitEinfach
🍰 ArtDessert oder Süßspeise
📜 Epoche20. Jahrhundert

🧁 Nachmittagssnack 🎉 Feste 🥕 Vegetarisch 🌾 Glutenfrei

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Zubereitung

Zubereitung 20 min · Garzeit 15 min

Cuece cacahuete, leche condensada y cacao hasta que se despegue.
Enfría la masa.
Forma bolitas con forma de anacardo.
Pásalas por azúcar.
Coloca un clavo como adorno.

Geschichte und Tradition

Dulce infaltable en las fiestas de cumpleaños brasileñas, junto con el brigadeiro. Aunque se llama anacardito, la masa suele hacerse con cacahuete. Se enrolla en forma de media luna.