Бразилия· Estado de São Paulo · São Paulo

Cajuzinho

Name: Cajuzinho
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 20 порц.
Cuisine: Бразилия
Ingredients: 200 g cacahuete molido; 1 lata leche condensada; 2 cdas cacao; azúcar; clavos

Bolitas de cacahuete molido y chocolate en forma de anacardo, rebozadas en azúcar.

⏱️ Всего35 min
📊 СложностьЛегко
🍰 ТипДесерт или сладость
📜 ЭпохаXX век

🧁 Полдник 🎉 Праздники 🥕 Вегетарианское 🌾 Без глютена

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Приготовление

Подготовка 20 min · Готовка 15 min

Cuece cacahuete, leche condensada y cacao hasta que se despegue.
Enfría la masa.
Forma bolitas con forma de anacardo.
Pásalas por azúcar.
Coloca un clavo como adorno.

История и традиции

Dulce infaltable en las fiestas de cumpleaños brasileñas, junto con el brigadeiro. Aunque se llama anacardito, la masa suele hacerse con cacahuete. Se enrolla en forma de media luna.