Cocada
Dulce de coco rallado cocido con azúcar en almíbar hasta que cuaja.
- ⏱️ 合計35 min
- 📊 難易度簡単
- 🍰 種類デザート・お菓子
- 📜 時代19世紀
材料
人分
作り方
下準備 10 min・調理 25 min
- Hierve agua y azúcar.
- Añade el coco.
- Cuece removiendo.
- Vierte en cucharadas.
- Deja secar.
歴史と伝統
Dulce de herencia portuguesa vendido en las calles de Bahía por las baianas. Puede ser blanco, negro (con azúcar moreno) o con otros sabores. Se vende también en cuencos y tiras.
コメント (0)
ログイン するとコメントできます。