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Dicesia
ダブルスの写真
Grueslayer · Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0
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トリニダード・トバゴ· Puerto España

ダブルス

ターメリックの揚げパン2枚に、ひよこ豆のカレーと辛いチャツネを挟みます。

  • ⏱️ 合計2 h
  • 📊 難易度普通
  • 🥗 種類前菜
  • 📜 時代20世紀

☕ 朝食 🌱 ヴィーガン🔥 辛い

材料

人分

作り方

下準備 1 h 30 min・調理 30 min

  1. Amasa harina, levadura, cúrcuma y agua y deja levar 1 hora.
  2. Prepara el curry de garbanzos con cebolla, ajo y especias.
  3. Forma discos finos de masa y fríelos.
  4. Pon dos panes y rellena con garbanzos.
  5. Añade salsa de tamarindo y guindilla.

歴史と伝統

Creados en 1936 por Emamool Deen en San Juan, son el desayuno callejero de Trinidad.

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