Empanadas de plátano
別名：Empanadas de plátano rellenas de leche
Empanadas de masa de plátano maduro rellenas de crema de leche y fritas, cubiertas de azúcar.
- ⏱️ 合計1 h 5 min
- 📊 難易度普通
- 🍰 種類デザート・お菓子
- 📜 時代19世紀
材料
人分
作り方
下準備 40 min・調理 25 min
- Cuece una crema espesa con leche, yemas, azúcar y maicena y deja enfriar.
- Cuece los plátanos y macháchalos con harina.
- Forma discos y rellena con crema.
- Cierra y fríe hasta dorar.
- Espolvorea con azúcar.
歴史と伝統
Son una merienda dulce que se vende en puestos y mercados. La masa de plátano maduro cocido y machacado se rellena con crema de leche espesa, similar a una natilla, y se fríe. Se espolvorean con azúcar.
コメント (0)
ログイン するとコメントできます。