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カネルブッレ

Name: カネルブッレ
Prep time: 2 h
Cook time: 12 min
Total time: 2 h 12 min
Yield: 20人分
Cuisine: スウェーデン
Ingredients: 500 g harina; 25 g levadura fresca; 250 ml leche; 80 g azúcar; 1 cdta cardamomo; 100 g mantequilla; 100 g mantequilla para el relleno; 80 g azúcar moreno; 1 cda canela; 1 huevo; azúcar perlado

カルダモン入りの渦巻き状の甘いパンに、バター、シナモン、砂糖を巻き込みます。

⏱️ 合計2 h 12 min
📊 難易度普通
🍰 種類デザート・お菓子
📜 時代20世紀

🧁 おやつ 🥕 ベジタリアン

+ 自分のバージョン

作り方

下準備 2 h・調理 12 min

Prepara la masa con harina, levadura, leche, azúcar, cardamomo y mantequilla; deja levar.
Estira un rectángulo y unta con mantequilla, azúcar y canela.
Enrolla, corta y forma espirales.
Deja levar 30 minutos, pinta con huevo y pon azúcar perlado.
Hornea a 220 °C 10 minutos.