Ktzitzot khubeza
別名：Tortitas de malva
Tortitas fritas de hojas de malva, cebolla y harina, de la cocina árabe de Galilea.
- ⏱️ 合計35 min
- 📊 難易度簡単
- 🥗 種類前菜
- 📜 時代古代
材料
人分
作り方
下準備 20 min・調理 15 min
- Cuece la malva y escúrrela.
- Pícala con la cebolla.
- Mezcla con huevos y harina.
- Fríe cucharadas hasta dorar.
- Sirve con limón.
歴史と伝統
Es un plato de invierno, cuando crece la malva silvestre. Se cuecen las hojas, se pican con cebolla y harina y se fríen. Es habitual en Galilea y se sirve con pan.
コメント (0)
ログイン するとコメントできます。