Lasopy

Name: Lasopy
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4人分
Cuisine: マダガスカル
Ingredients: 200 g carne; 2 zanahorias; 2 patatas; 1 puerro; 100 g fideos finos; 1 cebolla; 1.5 l agua; sal

別名：Sopa de verduras malgache

Sopa espesa de verduras y carne con fideos o arroz, herencia china y francesa.

⏱️ 合計55 min
📊 難易度簡単
🍲 種類スープ・煮込み
📜 時代20世紀

🌙 夕食 🌾 グルテンフリー

+ 自分のバージョン

作り方

下準備 15 min・調理 40 min

Cuece la carne 20 minutos.
Añade las verduras en trozos.
Cuece 15 minutos.
Incorpora los fideos.
Cuece 5 minutos.
Sirve caliente.

歴史と伝統

El lasopy es la sopa de la cena malgache, influida por la cocina china y francesa. Se prepara con verduras, trozos de carne o pollo y pasta fina. Se toma sobre todo en los meses frescos en las tierras altas.