ロマザヴァ
牛肉のだしに青菜を加えたスープで、舌をほんのりしびれさせるアニス（葉）も入っています。
- ⏱️ 合計1 h 20 min
- 📊 難易度簡単
- 🍲 種類スープ・煮込み
- 📜 時代16〜18世紀
材料
人分
作り方
下準備 20 min・調理 1 h
- Dora la carne en trozos.
- Añade cebolla, ajo, jengibre y tomate.
- Cubre con agua y cuece 45 minutos.
- Incorpora las hojas y cuece 10 minutos.
- Sirve con arroz.
歴史と伝統
Plato nacional de Madagascar, siempre acompañado de arroz, el alimento central de la isla.
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