روماسافا
مرق لحم بقر مع أوراق خضراء، منها الأنيس التي تخدّر اللسان قليلًا.
- ⏱️ المجموع1 h 20 min
- 📊 الصعوبةسهلة
- 🍲 النوعشوربة أو يخنة
- 📜 الحقبةالقرون 16–18
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 20 min · الطهي 1 h
- Dora la carne en trozos.
- Añade cebolla, ajo, jengibre y tomate.
- Cubre con agua y cuece 45 minutos.
- Incorpora las hojas y cuece 10 minutos.
- Sirve con arroz.
التاريخ والتقاليد
Plato nacional de Madagascar, siempre acompañado de arroz, el alimento central de la isla.
التعليقات (0)
سجّل الدخول للتعليق.