罗马扎瓦（Romazava）
牛肉汤配绿叶菜，其中的阿尼斯叶会让舌头微微发麻。
- ⏱️ 总计1 h 20 min
- 📊 难度简单
- 🍲 类型汤或炖菜
- 📜 年代16–18世纪
食材
人份
做法
准备 20 min · 烹饪 1 h
- Dora la carne en trozos.
- Añade cebolla, ajo, jengibre y tomate.
- Cubre con agua y cuece 45 minutos.
- Incorpora las hojas y cuece 10 minutos.
- Sirve con arroz.
历史与传统
Plato nacional de Madagascar, siempre acompañado de arroz, el alimento central de la isla.
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