Загружаем карту…
Dicesia
Фотография блюда «Ромазава»
Z thomas · Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0
←

Мадагаскар· Antananarivo

Ромазава

Говяжий бульон с зелёными листьями, среди которых анис, слегка немеющие язык.

  • ⏱️ Всего1 h 20 min
  • 📊 СложностьЛегко
  • 🍲 ТипСуп или рагу
  • 📜 ЭпохаXVI–XVIII века

🍽️ Обед 🌾 Без глютена🥛 Без лактозы

+ Моя версия

Ингредиенты

порц.

Приготовление

Подготовка 20 min · Готовка 1 h

  1. Dora la carne en trozos.
  2. Añade cebolla, ajo, jengibre y tomate.
  3. Cubre con agua y cuece 45 minutos.
  4. Incorpora las hojas y cuece 10 minutos.
  5. Sirve con arroz.

История и традиции

Plato nacional de Madagascar, siempre acompañado de arroz, el alimento central de la isla.

Рядом

Комментарии (0)

Войди чтобы комментировать.