مدغشقر· Antananarivo · Antsirabe
Lasopy
ويُعرف أيضًا بـ: Sopa de verduras malgache
Sopa espesa de verduras y carne con fideos o arroz, herencia china y francesa.
- ⏱️ المجموع55 min
- 📊 الصعوبةسهلة
- 🍲 النوعشوربة أو يخنة
- 📜 الحقبةالقرن 20
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 15 min · الطهي 40 min
- Cuece la carne 20 minutos.
- Añade las verduras en trozos.
- Cuece 15 minutos.
- Incorpora los fideos.
- Cuece 5 minutos.
- Sirve caliente.
التاريخ والتقاليد
El lasopy es la sopa de la cena malgache, influida por la cocina china y francesa. Se prepara con verduras, trozos de carne o pollo y pasta fina. Se toma sobre todo en los meses frescos en las tierras altas.
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