مدغشقر· Antananarivo · Antsirabe
Toaka gasy
ويُعرف أيضًا بـ: Ron malgache
Aguardiente de caña de azúcar de elaboración casera, que se macera a veces con frutas y especias.
- ⏱️ المجموع30 min
- 📊 الصعوبةمتوسطة
- 🍹 النوعمشروب
- 📜 الحقبةالقرن 19
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 30 min · الطهي 0 min
- Fermenta el jugo de caña 5 días.
- Destila despacio.
- Recoge el destilado.
- Aromatiza con vainilla y naranja.
- Deja reposar.
- Sirve en vasitos.
التاريخ والتقاليد
El toaka gasy es el ron artesanal de Madagascar, elaborado con caña de azúcar fermentada y destilada. Se bebe en ceremonias como el famadihana y en celebraciones. Se ofrece a los antepasados y a menudo se aromatiza con frutas y vainilla.
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