ロック・ラック
角切りの牛肉を黒いソースで炒め、レタス、トマト、カンポット産胡椒入りライムソースを添えます。
- ⏱️ 合計40 min
- 📊 難易度簡単
- 🍖 種類メイン料理
- 📜 時代20世紀
材料
人分
作り方
下準備 30 min・調理 10 min
- Marina la ternera con salsas y ajo 20 minutos.
- Saltea a fuego muy fuerte 3 minutos.
- Mezcla lima, pimienta y sal para la salsa.
- Coloca lechuga, tomate y cebolla en el plato.
- Pon la carne encima y sirve con la salsa y arroz.
歴史と伝統
De influencia vietnamita, se sirve con salsa de pimienta de Kampot, famosa en el mundo.
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