Camboya· Siem Riep · Siem Riap
Lok lak
Dados de ternera salteados en salsa oscura con lechuga, tomate y salsa de lima y pimienta de Kampot.
- ⏱️ Total40 min
- 📊 DificultadFácil
- 🍖 TipoPlato principal
- 📜 ÉpocaSiglo XX
Ingredientes
raciones
Preparación
Preparación 30 min · Cocción 10 min
- Marina la ternera con salsas y ajo 20 minutos.
- Saltea a fuego muy fuerte 3 minutos.
- Mezcla lima, pimienta y sal para la salsa.
- Coloca lechuga, tomate y cebolla en el plato.
- Pon la carne encima y sirve con la salsa y arroz.
Historia y tradición
De influencia vietnamita, se sirve con salsa de pimienta de Kampot, famosa en el mundo.
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