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ポストレ・チャハーの写真
Muago · Wikimedia Commons · CC0
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ウルグアイ· Paysandú

ポストレ・チャハー

スポンジケーキにメレンゲ、生クリーム、シロップ漬けの桃を重ねたケーキです。

  • ⏱️ 合計1 h
  • 📊 難易度普通
  • 🍰 種類デザート・お菓子
  • 📜 時代20世紀

🎉 お祝い・祭り🧁 おやつ 🥕 ベジタリアン

+ 自分のバージョン

材料

人分

作り方

下準備 1 h・調理 0 min

  1. Corta el bizcochuelo en tres capas.
  2. Humedécelas con el almíbar.
  3. Monta la nata con azúcar.
  4. Alterna capas de bizcocho, nata, melocotón y merengue triturado.
  5. Cubre con nata y merengue y enfría.

歴史と伝統

Creada en 1927 en una confitería de Paysandú; su nombre evoca un ave de plumaje esponjoso.

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