Postre Chajá

Name: Postre Chajá
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Portionen
Cuisine: Uruguay
Ingredients: 1 bizcochuelo; 400 ml nata; 80 g azúcar; 1 lata melocotón en almíbar; 200 g merengues secos; 200 g dulce de leche

Biskuittorte mit Baiser, Sahne und Pfirsich in Sirup.

⏱️ Gesamt1 h
📊 SchwierigkeitMittel
🍰 ArtDessert oder Süßspeise
📜 Epoche20. Jahrhundert

🎉 Feste 🧁 Nachmittagssnack 🥕 Vegetarisch

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Zubereitung

Zubereitung 1 h · Garzeit 0 min

Corta el bizcochuelo en tres capas.
Humedécelas con el almíbar.
Monta la nata con azúcar.
Alterna capas de bizcocho, nata, melocotón y merengue triturado.
Cubre con nata y merengue y enfría.

Geschichte und Tradition

Creada en 1927 en una confitería de Paysandú; su nombre evoca un ave de plumaje esponjoso.

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Zutaten

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