Sekanjabin
別名：Sirope de miel y vinagre
Sirope de azúcar y vinagre con menta, que se diluye en agua fría y se sirve con lechuga.
- ⏱️ 合計40 min
- 📊 難易度簡単
- 🍹 種類飲み物
- 📜 時代古代
材料
人分
作り方
下準備 10 min・調理 30 min
- Hierve azúcar y agua.
- Añade el vinagre y cuece 20 minutos.
- Incorpora la menta.
- Enfría y cuela.
- Diluye con agua fría y hielo.
歴史と伝統
Es una bebida persa refrescante de origen muy antiguo. Se prepara un sirope de azúcar y vinagre, se aromatiza con menta y se diluye con agua fría. Se acompaña de lechuga para mojar en el sirope.
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