Sekanjabin
Also: Sirope de miel y vinagre
Sirope de azúcar y vinagre con menta, que se diluye en agua fría y se sirve con lechuga.
- ⏱️ Total40 min
- 📊 DifficultyEasy
- 🍹 TypeDrink
- 📜 EraAntiquity
Ingredients
servings
Method
Prep 10 min · Cooking 30 min
- Hierve azúcar y agua.
- Añade el vinagre y cuece 20 minutos.
- Incorpora la menta.
- Enfría y cuela.
- Diluye con agua fría y hielo.
History and tradition
Es una bebida persa refrescante de origen muy antiguo. Se prepara un sirope de azúcar y vinagre, se aromatiza con menta y se diluye con agua fría. Se acompaña de lechuga para mojar en el sirope.
Comments (0)
Log in to comment.