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Иран· Isfahán

Sekanjabin

Также: Sirope de miel y vinagre

Sirope de azúcar y vinagre con menta, que se diluye en agua fría y se sirve con lechuga.

  • ⏱️ Всего40 min
  • 📊 СложностьЛегко
  • 🍹 ТипНапиток
  • 📜 ЭпохаАнтичность

🧁 Полдник 🌱 Веганское🌾 Без глютена🥛 Без лактозы

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Ингредиенты

порц.

Приготовление

Подготовка 10 min · Готовка 30 min

  1. Hierve azúcar y agua.
  2. Añade el vinagre y cuece 20 minutos.
  3. Incorpora la menta.
  4. Enfría y cuela.
  5. Diluye con agua fría y hielo.

История и традиции

Es una bebida persa refrescante de origen muy antiguo. Se prepara un sirope de azúcar y vinagre, se aromatiza con menta y se diluye con agua fría. Se acompaña de lechuga para mojar en el sirope.

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