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パナマ· Panamá · Ciudad de Panamá

Sopa borracha

Bizcocho empapado en almíbar de ron, canela y clavo, con pasas y ciruelas.

  • ⏱️ 合計40 min
  • 📊 難易度普通
  • 🍰 種類デザート・お菓子
  • 📜 時代19世紀

🧁 おやつ🎉 お祝い・祭り 🥕 ベジタリアン🥛 乳糖不使用

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材料

人分

作り方

下準備 20 min・調理 20 min

  1. Hierve azúcar, agua, canela y clavo.
  2. Añade ron.
  3. Corta el bizcocho.
  4. Báñalo con el almíbar.
  5. Decora con pasas.

歴史と伝統

La sopa borracha es un postre panameño que remoja un bizcocho en almíbar con ron, canela y pasas. Es típico de celebraciones y su nombre alude al licor.

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