中国· Mongolia Interior · Hohhot
Té con leche mongol
別名：Suutei tsai, naicha
Té verde prensado hervido con leche y sal, bebida diaria de los pastores mongoles.
- ⏱️ 合計25 min
- 📊 難易度簡単
- 🍹 種類飲み物
- 📜 時代古代以前・先住民の伝統
材料
人分
作り方
下準備 10 min・調理 15 min
- Hierve el agua con el té.
- Cuela.
- Añade leche y sal.
- Hierve de nuevo.
- Sirve.
歴史と伝統
El suutei tsai es la bebida de cada día de los pastores mongoles, que lo toman varias veces al día. Se hierve té prensado con leche y sal, y se acompaña con arroz tostado, mantequilla o queso seco. Ofrecer una taza a quien llega a la yurta es una norma de hospitalidad.
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