Accra de bacalhau
Bolinhos de bacalhau salgado com cebolinha, tomilho e pimenta.
- ⏱️ Total35 min
- 📊 DificuldadeFácil
- 🥗 TipoEntrada
- 📜 ÉpocaSéculo XIX
Ingredientes
porções
Modo de preparo
Preparo 20 min · Cozimento 15 min
- Desmiga el bacalao.
- Mezcla harina, levadura y agua.
- Añade bacalao, cebolleta, ajo, guindilla y tomillo.
- Fríe cucharadas en aceite caliente.
- Escurre y sirve calientes.
História e tradição
Herencia afrocaribeña; se venden en el Friday Night Street Party de Gros Islet.
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