São Vicente e Granadinas· Carlota · Georgetown

Arrowroot cake

Name: Arrowroot cake
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Cuisine: São Vicente e Granadinas
Ingredients: 250 g almidón de arrurruz; 150 g mantequilla; 150 g azúcar; 3 huevos; 100 ml leche; 1 cdta levadura química; 1 cdta vainilla

Bolo macio de fécula de araruta, cultivo histórico da ilha.

⏱️ Total1 h
📊 DificuldadeFácil
🍰 TipoSobremesa ou doce
📜 ÉpocaSéculo XX

🧁 Lanche da tarde 🥕 Vegetariana 🌾 Sem glúten

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Modo de preparo

Preparo 20 min · Cozimento 40 min

Bate mantequilla y azúcar hasta blanquear.
Añade los huevos uno a uno.
Incorpora arrurruz, levadura, leche y vainilla.
Vierte en un molde.
Hornea a 180 °C 40 minutos.

História e tradição

San Vicente fue el mayor productor mundial de arrurruz, usado hasta en el papel de los ordenadores.

Perto daqui

Callaloo soup de San Vicente São Vicente e Granadinas · Georgetown 🍲 Sopa ou guisado ♥ 0
Tarta de coco São Vicente e Granadinas · Georgetown 🍰 Sobremesa ou doce ♥ 0
Sorrel São Vicente e Granadinas · Kingstown 🍹 Bebida ♥ 0
Fruta-pão assada com jackfish São Vicente e Granadinas · Kingstown 🍖 Prato principal ♥ 0

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Ingredientes

Modo de preparo

História e tradição

Perto daqui

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