圣文森特和格林纳丁斯· Carlota · Georgetown
竹芋蛋糕（Arrowroot cake）
用竹芋淀粉做的松软蛋糕，竹芋是岛上的历史作物。
- ⏱️ 总计1 h
- 📊 难度简单
- 🍰 类型甜点
- 📜 年代20世纪
食材
人份
做法
准备 20 min · 烹饪 40 min
- Bate mantequilla y azúcar hasta blanquear.
- Añade los huevos uno a uno.
- Incorpora arrurruz, levadura, leche y vainilla.
- Vierte en un molde.
- Hornea a 180 °C 40 minutos.
历史与传统
San Vicente fue el mayor productor mundial de arrurruz, usado hasta en el papel de los ordenadores.
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