Dominica· Parroquia de Saint John · Portsmouth

Bakes com saltfish

Name: Bakes com saltfish
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porções
Cuisine: Dominica
Ingredients: 400 g harina; 2 cdtas levadura química; 1 cda azúcar; 300 g bacalao desalado; 1 cebolla; 1 pimiento; 1 tomate; aceite para freír; sal

Pãezinhos fritos recheados com bacalhau refogado com cebola e pimentão.

⏱️ Total50 min
📊 DificuldadeFácil
🥖 TipoPão ou massa de pão
📜 ÉpocaSéculo XIX

☕ Café da manhã 🥛 Sem lactose

+ Minha versão

Modo de preparo

Preparo 30 min · Cozimento 20 min

Amasa harina, levadura, azúcar, sal y agua.
Forma discos y fríelos hasta inflar.
Desmiga el bacalao.
Saltéalo con cebolla, pimiento y tomate.
Abre los bakes y rellénalos.

História e tradição

El desayuno dominiqués por excelencia, vendido en carritos por las mañanas.

Perto daqui

Provisión con pescado salado Dominica · Marigot 🍖 Prato principal ♥ 0
Accra de titiri Dominica · Layou 🥗 Entrada ♥ 0
Pan de casabe kalinago Dominica · Territorio Kalinago, Salybia 🥖 Pão ou massa de pão ♥ 0
Sorrel de Dominica Dominica · Roseau 🍹 Bebida ♥ 0

Comentários (0)

Entre para comentar.

Ingredientes

Modo de preparo

História e tradição

Perto daqui

Comentários (0)