Chotpoti

Name: Chotpoti
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Bangladesh
Ingredients: 200 g garbanzos; 2 patatas; 1 cebolla; 2 huevos; 1 cda tamarindo; 1 cdta comino; guindilla; cilantro; sal

Também: Chatpati

Guiso callejero de garbanzos y patata con tamarindo, huevo y guindilla.

⏱️ Total50 min
📊 DificuldadeFácil
🥗 TipoEntrada
📜 ÉpocaSéculos XVI–XVIII

🧁 Lanche da tarde 🫒 Aperitivo 🥕 Vegetariana 🔥 Picante

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Modo de preparo

Preparo 20 min · Cozimento 30 min

Cuece los garbanzos y las patatas.
Machaca ligeramente.
Mezcla con cebolla y tamarindo.
Añade comino y guindilla.
Sirve con huevo y cilantro.

História e tradição

Es un snack de la calle en Dhaka. Se prepara con garbanzos o guisantes secos cocidos con patata, cebolla, tamarindo, chile y comino, y se corona con huevo duro y cilantro. Es muy picante.

Perto daqui

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Haleem de Dhaka Bangladesh · Dhaka 🍖 Prato principal ♥ 0
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Ingredientes

Modo de preparo

História e tradição

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