Chotpoti
又名：Chatpati
Guiso callejero de garbanzos y patata con tamarindo, huevo y guindilla.
- ⏱️ 总计50 min
- 📊 难度简单
- 🥗 类型开胃菜
- 📜 年代16–18世纪
食材
人份
做法
准备 20 min · 烹饪 30 min
- Cuece los garbanzos y las patatas.
- Machaca ligeramente.
- Mezcla con cebolla y tamarindo.
- Añade comino y guindilla.
- Sirve con huevo y cilantro.
历史与传统
Es un snack de la calle en Dhaka. Se prepara con garbanzos o guisantes secos cocidos con patata, cebolla, tamarindo, chile y comino, y se corona con huevo duro y cilantro. Es muy picante.
评论（0）
登录 后即可评论。