Fideos de arroz de Guilin

Name: Fideos de arroz de Guilin
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 2 porções
Cuisine: China
Ingredients: 200 g fideos de arroz; 300 g carne de cerdo; 500 ml caldo de huesos; 3 cdas soja; 2 estrellas de anís; cacahuetes; cebolleta

Também: Guilin mifen

Fideos de arroz con carne estofada, cacahuetes y un caldo de huesos aromático, el desayuno de Guilin.

⏱️ Total1 h 20 min
📊 DificuldadeMédia
🍲 TipoSopa ou guisado
📜 ÉpocaMedieval

☕ Café da manhã 🥪 Lanche 🍽️ Almoço 🥛 Sem lactose

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Modo de preparo

Preparo 20 min · Cozimento 1 h

Estofa el cerdo con soja y especias 1 hora.
Calienta el caldo.
Cuece los fideos.
Coloca en el cuenco con carne.
Añade cacahuetes y cebolleta.

História e tradição

Los mifen de Guilin son famosos en toda China. Se sirven con una salsa de marinada y pueden comerse secos o en caldo. La marinada de especias da su carácter. Cada familia tiene su receta.

Perto daqui

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Ingredientes

Modo de preparo

História e tradição

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