Fideos de arroz de Guilin
別名：Guilin mifen
Fideos de arroz con carne estofada, cacahuetes y un caldo de huesos aromático, el desayuno de Guilin.
- ⏱️ 合計1 h 20 min
- 📊 難易度普通
- 🍲 種類スープ・煮込み
- 📜 時代中世
材料
人分
作り方
下準備 20 min・調理 1 h
- Estofa el cerdo con soja y especias 1 hora.
- Calienta el caldo.
- Cuece los fideos.
- Coloca en el cuenco con carne.
- Añade cacahuetes y cebolleta.
歴史と伝統
Los mifen de Guilin son famosos en toda China. Se sirven con una salsa de marinada y pueden comerse secos o en caldo. La marinada de especias da su carácter. Cada familia tiene su receta.
コメント (0)
ログイン するとコメントできます。