Gua bao
Pão no vapor dobrado com barriga de porco ensopada, mostarda em conserva, amendoim e coentro.
- ⏱️ Total4 h
- 📊 DificuldadeMédia
- 🥗 TipoEntrada
- 📜 ÉpocaSéculo XIX
Ingredientes
porções
Modo de preparo
Preparo 2 h · Cozimento 2 h
- Estofa la panceta con soja, anís y agua 2 horas.
- Amasa harina, levadura, azúcar y agua; deja levar.
- Forma óvalos, pliégalos y cuécelos al vapor 12 minutos.
- Saltea la mostaza encurtida.
- Rellena con panceta, mostaza, cacahuete y cilantro.
História e tradição
Comida callejera taiwanesa de origen fujianés, llamada a veces «hamburguesa taiwanesa».
Comentários (0)
Entre para comentar.