Pescado de San Pedro
Também: Musht
Tilapia del lago Tiberíades frita entera, con ensaladas y pan.
- ⏱️ Total25 min
- 📊 DificuldadeFácil
- 🍖 TipoPrato principal
- 📜 ÉpocaAntiguidade
Ingredientes
porções
Modo de preparo
Preparo 10 min · Cozimento 15 min
- Limpia y seca los peces.
- Pásalos por harina con sal.
- Fríe en aceite 6 minutos por lado.
- Sirve con limón.
História e tradição
El musht o pez de San Pedro es la tilapia del lago de Galilea. Se frita entera y se sirve con ensaladas, hummus y pan. Es el plato tradicional de los restaurantes de Tiberíades.
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