Israel· Norte · Tiberíades

Pescado de San Pedro

Name: Pescado de San Pedro
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 raciones
Cuisine: Israel
Ingredients: 2 tilapias enteras; 3 cdas harina; aceite; 2 limones; sal

También: Musht

Tilapia del lago Tiberíades frita entera, con ensaladas y pan.

⏱️ Total25 min
📊 DificultadFácil
🍖 TipoPlato principal
📜 ÉpocaAntigüedad

🍽️ Comida 🌾 Sin gluten 🥛 Sin lactosa

+ Mi versión

Preparación

Preparación 10 min · Cocción 15 min

Limpia y seca los peces.
Pásalos por harina con sal.
Fríe en aceite 6 minutos por lado.
Sirve con limón.

Historia y tradición

El musht o pez de San Pedro es la tilapia del lago de Galilea. Se frita entera y se sirve con ensaladas, hummus y pan. Es el plato tradicional de los restaurantes de Tiberíades.

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Ingredientes

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