Pescado de San Pedro
ويُعرف أيضًا بـ: Musht
Tilapia del lago Tiberíades frita entera, con ensaladas y pan.
- ⏱️ المجموع25 min
- 📊 الصعوبةسهلة
- 🍖 النوعطبق رئيسي
- 📜 الحقبةالعصور القديمة
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 10 min · الطهي 15 min
- Limpia y seca los peces.
- Pásalos por harina con sal.
- Fríe en aceite 6 minutos por lado.
- Sirve con limón.
التاريخ والتقاليد
El musht o pez de San Pedro es la tilapia del lago de Galilea. Se frita entera y se sirve con ensaladas, hummus y pan. Es el plato tradicional de los restaurantes de Tiberíades.
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