Estados Unidos· Massachusetts · Plymouth

Doce de oxicoco

Name: Doce de oxicoco
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 8 porções
Cuisine: Estados Unidos
Ingredients: 340 g arándanos rojos; 150 g azúcar; 120 ml agua; 1 naranja; 1 rama canela

Compota agridulce de arándanos rojos con naranja, acompañamiento del pavo de Acción de Gracias.

⏱️ Total20 min
📊 DificuldadeFácil
🌶️ TipoMolho ou condimento
📜 ÉpocaSéculos XVI–XVIII

🎉 Festas 🌱 Vegana 🌾 Sem glúten 🥛 Sem lactose

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Modo de preparo

Preparo 5 min · Cozimento 15 min

Hierve agua y azúcar.
Añade los arándanos.
Cuece 10 minutos hasta que revienten.
Agrega zumo y ralladura.
Enfría.

História e tradição

La cranberry sauce se hace con arándanos rojos, fruto nativo de Norteamérica. Se acompañaba al pavo desde el siglo XIX. Se cuece con azúcar y naranja.

Perto daqui

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Ingredientes

Modo de preparo

História e tradição

Perto daqui

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