Chá mouro mauritano

Name: Chá mouro mauritano
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 6 porções
Cuisine: Mauritânia
Ingredients: 3 cdas té verde gunpowder; 1 manojo hierbabuena; 120 g azúcar; 500 ml agua

Chá verde muito doce com hortelã, servido em três rodadas com espuma.

⏱️ Total20 min
📊 DificuldadeMédia
🍹 TipoBebida
📜 ÉpocaSéculo XIX

☕ Café da manhã 🧁 Lanche da tarde 🌱 Vegana 🌾 Sem glúten

+ Minha versão

Ingredientes

porções

3 cdas té verde gunpowder
1 manojo hierbabuena
120 g azúcar
500 ml agua

Modo de preparo

Preparo 5 min · Cozimento 15 min

Enjuaga el té con un poco de agua hirviendo y descártala.
Añade el agua y hierve 5 minutos.
Incorpora el azúcar y la hierbabuena.
Vierte de vaso en vaso desde lo alto para formar espuma.
Sirve en vasitos y repite tres rondas.

História e tradição

El ritual de las tres rondas acompaña cualquier visita; la primera es amarga como la vida y la última dulce como la muerte.

Perto daqui

Méchoui mauritano Mauritânia · Atar 🍖 Prato principal ♥ 0
Lakh Mauritânia · Kiffa 🍰 Sobremesa ou doce ♥ 0
Cuscuz Mauritânia · Kiffa 🍖 Prato principal ♥ 0
Zrig Mauritânia · Nuakchot 🍹 Bebida ♥ 0

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